L’excellence en toute simplicité
 
Le Sancerre s’accorde parfaitement avec les poissons d’eau douce comme le sandre ou le brochet, mais aussi un feuilleté de saumon ou de Saint-Jacques, Saumon fumé, Truite fumée, homard, langouste, des mousses de poisson, cuisses de grenouilles, sur les fromages de chèvre tels que le crottin de Chavignol ou le Sainte-Maure.

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En apéritif ou pour accompagner des mets plus subtils comme le foie gras, des coquilles Saint-Jacques poêlées...
la Cuvée Prestige du Domaine fera merveille.